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  • BURCAK(ブルチャーク)
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BURCAK

㈫~㈭は22時まで
㈮㈯は22時半までの営業です。

ABOUT US

BURCAK

野菜や魚介など、旬の素材を活かした

黒板メニューが日々更新されます。

イタリアン、フレンチということに

とらわれず、ワインに合えば

エスニックでも中華でも

味わうことができる、

来るたびに違うメニューに出会える!

という楽しさがあります。

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WINE

ワインリストにはあまり載っていませんが、セラーにはナチュラルワインも100種類以上ご用意しております。大好きな1本に出会うお手伝いが出来たら嬉しいです。

チェコを旅した時に出会ったワインの新酒、それが「ブルチャーク」です。

発酵途中のブルチャークはほんのりと甘く、ピチピチ生きて、老若男女に愛されている、それは美味しい「ワインのこども」です。

そんな気軽さ、楽しさをイメージしたみんなに愛される場所でありたいと思っています。

高級ワインではなく、自分たちの大好きな自然派ワインを中心にご用意しております。

がぶがぶとお気軽にお楽しみください!

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LOCATION

wine izakaya
BURCAK(ブルチャーク)

埼玉県さいたま市南区別所6-5-2
埼京線・武蔵野線「武蔵浦和駅」徒歩5分

TEL: 048-789-7765

OPENING HOURS: 17:00-22:00(L.O 21:00) 日・月曜定休

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