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STAFF
小林 範行
オーナーシェフ のんきなO型
[好きなワイン]
ダミアンのピノ・グリ-ジョ、フランソワ・グリナン
[好きなもの]
我が子、ワイン
伊知地 博美
ホール担当
[好きなワイン]
ルネ・ミューレ、アルザスのワイン、井筒ワイン
[好きなこと]
食べ歩き、A級グルメハンター
上野 真理子
ホール担当 いつもフレッシュA型
[好きなこと]
散歩、ひとり旅(チャレンジ中です)
[好きなもの]
抹茶、上生菓子
小林 千裕
ホール担当 マイペースB型
[好きなワイン]
アレクサンドル・バン、テュエリー・ピュズラ
[好きなもの]
家族、旅行、炭酸、梅、辻村深月
一ノ瀬 祥
厨房 ごちゃいなB型
[好きな食べ物]
肉なしやげん軟骨、豚バラ軟骨、あん肝
[好きな言葉]
水の如し、適材適所
[
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