STAFF

小林 範行

オーナーシェフ　のんきなO型

[好きなワイン]

ダミアンのピノ・グリ－ジョ、フランソワ・グリナン

[好きなもの]

​我が子、ワイン

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伊知地 博美

ホール担当

[好きなワイン]

ルネ・ミューレ、アルザスのワイン、井筒ワイン

[好きなこと]

​食べ歩き、A級グルメハンター

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​上野 真理子

ホール担当　いつもフレッシュA型

[好きなこと]

​散歩、ひとり旅（チャレンジ中です）

[好きなもの]

抹茶、上生菓子

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小林 千裕

ホール担当　マイペースB型

[好きなワイン]

アレクサンドル・バン、テュエリー・ピュズラ

[好きなもの]

​家族、旅行、炭酸、梅、辻村深月

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​一ノ瀬 祥

厨房　ごちゃいなB型

[好きな食べ物]

肉なしやげん軟骨、豚バラ軟骨、あん肝

[好きな言葉]

水の如し、適材適所​

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