• wineburcak

クリスマス


本日火曜日、11時よりランチ営業しています。


今週はクリスマス・ウィークということで、ディナーメニューが彩り豊かになっております。


新メニューの「生めかじきのカツレツ」には、写真のトラパネーゼバターが潜ませてあります。


トラパネーゼとは、アーモンドやバジル、トマト、にんにくが香る、想像しただけでも美味しい組み合わせのシチリア発祥のペーストです。


お刺身でも食べられる新鮮な生のめかじきを、ささっとカツレツにしています。そとはサクっと、中はしっとり仕上げました。


今の季節、身体の芯からポカポカと温めてくれる「スープ・ド・ポワソン」もおすすめです!


ポワソン、つまりお魚のスープです。魚介メニューを作る傍らで出たあらゆる魚の美味しいお出汁をギュッと凝縮しています。


ブイヤベースと違い、具材はのっておらず見た目はいたってシンプルですが、その中には旨みの世界が広がってます。


ガーリックトーストにルイユ(卵黄のソース)を塗って、スープにびたびたしながらつまんでくださいね。もちろんバケットで拭っても最高です。


それでは今週もお待ちしています!

 

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昼 11:00~13:30(※週により営業日が変わります。)

  ラストオーダー13:00


夜 17:00~22:00(火.水.木)

  ラストオーダー21:00


  17:00~23:00(金.土)

  ラストオーダー22:00

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※ 日曜・月曜はお休みです。

※ ディナーテイクアウトは一時お休みです。

※ 年末は29日(水)まで営業いたします。

※ 感染対策として店内は換気を充分に行っているため、できれば暖かい服装でお越しくださいませ。


☎ 048-789-7765


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12月21日(火)のランチメニューです。


★事前のご予約でテイクアウトが出来ます。(お渡しの1時間前までにお電話くださいませ。)

お持ち帰り用にはドリンクとサラダが付かないためお値引き価格になります。

牛ハラミステーキセット 1100円/ ベトナム風角煮ごはん 1100円(各税込)


●牛ハラミのステーキ・セット フレンチフライ&ミニサラダ付き 1430円(店内)


●牛すじのクッパごはん 1100円(店内限定)


●ベトナム風角煮ごはん 1210円(店内)


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