沖縄フェア

★★ ゴールデンウィークは5月3日（日）、4日（月）にお休みをいただきます。★★

ブルチャークでは引き続き沖縄大好きフェアを継続しております♪

「本日のお魚のバター焼き」は、お客様から教えていただき初めて知った沖縄の料理です。沖縄料理に、バターを使うようなお料理のイメージはない方も多いのではないかと思います。ですが意識して探してみると、現地の色んなお店でこのお料理を食べることが出来ます！

外はパリっと、中はふっくら仕上げており、塩の効いた青さのり香るバターソースがバケットにもお酒にもよく合います！ぜひ。

「島らっきょうとうるい　油みそを添えて」うるいはもっと北のお野菜ではありますが、島らっきょうと合わせてみました。島らっきょうを食べていると、無性に泡盛が飲みたくなるんだよなあ…ということで泡盛も少しご用意しております。「そうなんだよなあ…」という方は泡盛も併せてお申しつけください。（泡盛は意外とデザートにも合います）

その他にも沖縄とは全く別で「たらこのゼッポリーニ」「日向夏とパルミジャーノチーズのサラダ」などなど登場しております！

日本酒のラインナップもちょこちょこと更新しております。ワインと日本酒、泡盛などもぜひ行ったり来たりしながらお楽しみくださいね。

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　17:30～22:00　火～木

　17:30～22:30　金

　17:00～22:30　土

（年末年始や土曜のみ、お時間2部制とさせていただいております。）

※ お支払いは現金のみのお取り扱いとなっております。

※ 営業日は、朝10時頃よりお電話対応しております。お席のご予約は前日までにお電話いただけますと大変助かります。

※ 稀にメールをいただき返信すると、迷惑メール扱いになりコンタクトがとれないお客様がいらっしゃいます。出来る限りお電話でお問合せをお願いいたします。

 048-789-7765

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