22日（金）はまだお席ございます！

★8月24日（日）～26日（火）はお休みをいただきます。

もうすぐ夏休みも終わりですね。本日22日は金曜日ですがまだまだお席がございます！！

どしどしお電話をお待ちしております。

暑い時ほど熱いものが美味しくなってくる夏の終わりのこの季節、牛もつ煮込みました！「フィレンツェ風牛もつ煮込み　ランプレドット」はトリッパとギャラをたっぷりのお野菜と一緒にぐつぐつ煮ています。

お家でも外でも、ついつい冷たいものばかり摂ってしまいがちですが、そんな今だからこそ胃腸に染み入る癒しの美味しさです。

「燻製さばといちじく、胡桃のサラダ」もいち押しです。サラダでもないのですが、正直名前に悩んでサラダとしました。甘さと塩気、燻製の香りがお口でせみぎ合い、ほんのり秋の気配も感じられるお皿となりました。日本酒もワインも合う！白赤ロゼ、何色のワインと合わせるか悩みます。

「イタリア産アーティチョークとパルミジャーノチーズのオムレツ」も登場しています。アーティチョークとはあざみのつぼみでして、食感としては少し筍にも似たイタリアの野菜です。日本では手に入りにくいけれどとても美味しいので、だいぶ昔には自分たちで畑で育てたこともあるくらい好きな野菜です。そんなアーティチョーク（これは買ったものです）がシンプルに楽しめるオムレツにしています。

今朝シェフが仕入れてきたばかりの宮城の牡蠣も、ミルキーで身入りも良くとってもおすすめです！ぜひ。

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　17:30～22:00　火～木

　17:30～22:30　金

　17:00～22:30　土

（年末年始や土曜のみ、お時間2部制とさせていただいております。）

※ お支払いは現金のみのお取り扱いとなっております。

※ 営業日は、朝10時頃よりお電話対応しております。お席のご予約は前日までにお電話いただけますと大変助かります。

☎ 048-789-7765

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