お待たせしました！今日はバインミーの日です！！
お昼どき店頭に立っていると「バインミーはないんですか？」とのお声をたくさんたくさん頂いておりました。…美味しいんですよねえ、ブルチャークのバインミー。
スモークレバーやなます、自家製ソースなどがアクセントとなって、大きいんだけど1本で色んな味に出会える複雑な構成で、ハマってしまうんですよねえ。
以前はフレンチフライをお付けしておりましたが、今回はヘルシーにミニサラダをおまけに付けることにしました♪
新登場の「南インド風マサラカレー」も要チェックです。あえてとろみをつけず、さらりとした煮物っぽいカレーに仕上げました。
バターチキンカレーのような濃厚クリーミーなカレーは北インドのもので、南インドは暑いためにさっぱりとしているのが特徴なのだそうです。クローブなどのスパイスもたっぷりの本格派です！
★20日（日）は休まず営業いたします。
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16日（水）のランチ・テイクアウトメニューです。
●ベトナム風サンドイッチ バインミー 810円
●南インド風マサラカレー 810円
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