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新入荷!日本ワイン

最終更新: 8月7日


日本ワインも新入荷です!


左の「HACHI 2019」は山梨の栽培家、竹田さんと醸造家の林さんという2人の女性によって造られています。


早速開けてみました。「幸せな時もとことん悲しい時も、そっとひとの気持ちに寄り添うようなワインがつくりたい」という2人願いが感じられるような、とてもさり気ない、瑞々しく繊細な味わい。


甲州を醸しているのですが、重くなったり自己主張し過ぎることなく、甲州の魅力を引き出してくれていると感じました。アルコール度数も10%と、やや低めです。


野菜料理や煮物など、お醤油とも相性が良さそうです!

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